Всего десять минут вашего драгоценного времени и вскоре на вашем столе будет красоваться “нарядная” сёмга.
Автор рецепта: VaVik Rapoport @vavikrapoport
И так-с! Нам нужно :
сёмга -1 кг
рюмка водки
соль - 4ст.л
сахар - 2ст.л
варёная свекла
Рыбку ласково протираем водочкой. Водка выполняет сразу несколько функций: сохраняет форму и цвет рыбы, а также дезинфицирует её. Теперь смешиваем соль и сахар. Крупно трем свёклу.
Рыбу со всех сторон обваливаем в смеси соли и сахара.
На дно подходящей по размеру ёмкости выложить половину свеклы, рыбу, вторую половину свеклы. Обязательно накрыть крышкой и в холодильник на сутки.
Теги: семга, нарядная семга, семга малой соли, супер закуска, кулинарный шедевр, кулинарный рецепт, рецепты, рецепт, питание на борту, busines Jets, рецепт для авиакомпаний, VIP рецепт, foodinflight