ОЛИВЬЕ с авокадо и креветками??? Серьезно???

Автор рецепта: VaVik Rapoport @vavikrapoport

Ха! Ещё как серьезно!  Ещё и обязательно со свежемороженым горошком! Не консервированным, а именно свежезамороженным.⠀

Вчера сделала на пробу такой необычный салат, чтобы в сам Новый год не упасть в грязь лицом перед человеком, который не ест мяса, но хочет ОЛИВЬЕ😂😂😂

И знаете что? Дегустация прошла просто на УРА!!!!

Получился очень и очень достойный вариант этого знаменитого салата (хотя чему тут удивляться, ведь первоначально в состав оливье входили раковые шейки☝️😉)⠀

💥 Картофель - 200гр

💥 Морковь - 1 шт

💥 Авокадо - 1шт

💥 Маринованные огурцы - 2 шт

💥 Перепелиные яйца - 10шт

💥 Зелёный горошек - 200гр

💥 Креветки - 200гр

💥 Майонез

Итак. Какие тонкости?

Горошек разморозить и опустить в кипящую подсоленную воду на одну минуту. Можно ли заменить консервированным? Можно, но не нужно. Креветки бросить в кипяток и, как только зарозовели, сразу же достать. Иначе будут резиновыми.⠀

Размер нарезки всех ингредиентов на ваше усмотрение)))

Теги: Оливье с креветками, оливье, свежемороженный горошек, салат, раковые шейки, потрясающий вкус, кулинарное чудо, красиво, высший пилотаж, яркий вкус, гениальный рецепт, кулинарный шедевр, кулинарный рецепт, рецепты, рецепт, питание на борту, busines Jets, Jets, рецепт для авиакомпаний, кейтеринг, catering, VIP рецепт, foodinflight.