Очень вкусная и аппетитная горячая закуска, одна из любимых разновидностей жюльена. 🦪
Это блюдо готовится из морепродуктов, его название определяется способом подачи.
Для подачи используется специальная посуда из металла или керамики в форме раковины, хотя конечно можно подавать и в обычной кокотнице.
А еще оно декорируется черной икрой!
Приятного аппетита в полете!
Ваш Angel Sky.
Angel Sky is a catering company specializing in on-board catering services for Premium and VIP-class business aviation!
Теги: Кокиль, кокиль из краба, краб, сливочный соус, жюльен, морепродукты, идеально, вкусно, аппетитно, бортовое питание, питание на борту, бизнес авиация, business aviation, catering, кейтеринг, avia catering, питание в полете, exclusive, Angel Sky, foodinflight.ru