Очень вкусная и аппетитная горячая закуска, одна из любимых разновидностей жюльена. 🦪

Это блюдо готовится из морепродуктов, его название определяется способом подачи.

Для подачи используется специальная посуда из металла или керамики в форме раковины, хотя конечно можно подавать и в обычной кокотнице.

А еще оно декорируется черной икрой!

Приятного аппетита в полете!

Ваш Angel Sky.

Angel Sky is a catering company specializing in on-board catering services for Premium and VIP-class business aviation!

Теги: Кокиль, кокиль из краба, краб, сливочный соус, жюльен, морепродукты, идеально, вкусно, аппетитно, бортовое питание, питание на борту, бизнес авиация, business aviation, catering, кейтеринг, avia catering, питание в полете, exclusive, Angel Sky, foodinflight.ru