Все о питании на борту самолета

Все публикации: — Page 9
Тофу терияки.

Тофу терияки.

29/03/2022

Новое весеннее меню от Jet Catering. Тофу, пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу...

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 3)

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 3)

28/03/2022

Заключительная часть нашего рассказа о ведущей кейтеринговой компании Gate Gourmet и ее отделении в Северной Америке, в Даллессе. Некоторые авиакомпании, в том числе турецкие и австрийские, на самом деле имеют...

Паштет из кролика с конфитюром из лука.

Паштет из кролика с конфитюром из лука.

28/03/2022

Мясо кролика прекрасно в любом виде: запечённое , жареное, тушеное в соусах или вине. Кроме того, оно великолепно гармонирует со многими продуктами: овощами, грибами, зеленью и различными видами мяса, сохраняя...

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 2)

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 2)

26/03/2022

Вторая часть нашего обзора о, без сомнения, одной из самых известных компаний в мире по приготовлению бортового питания для пассажиров. Gate Gourmet на борту самолетов по всему миру. Приготовление пищи...

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 1)

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 1)

25/03/2022

Gategroup — многонациональная организация, работающая на шести континентах. По состоянию на 2019 год в компании работало более 43 000 сотрудников на более чем 200 предприятиях в 60 странах. Выручка в...

Тартар из тунца с гуакамоле.

Тартар из тунца с гуакамоле.

24/03/2022

Традиционный тартар из тунца с гуакамоле, микрозеленью и черным хлебом. Любимое блюдо всех Шефов! Про тартар не будем рассказывать отдельно, наверное,  каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал это...

Кейтеринг в Катаре достиг отметки в 16 миллионов блюд.

Кейтеринг в Катаре достиг отметки в 16 миллионов блюд.

23/03/2022

Qatar Aircraft Catering Company (QACC), дочерняя компания Qatar Airways Group по обслуживанию самолетов, достигла новой вехи на пути к восстановлению после проблем, связанных с Covid-19. Компания сообщает, что в 2021...

Крудо из сахалинского гребешка.

Крудо из сахалинского гребешка.

23/03/2022

Нежнейшие сладчайшие лепестки гребешков с обволакивающим соусом и свежими овощами. Что означает интересное незнакомое слово «крудо»? Само слово «крудо» означает «сырое». То есть любые блюда, основным ингредиентом которых является сырая...

Мраморный шоколадный торт!

Мраморный шоколадный торт!

22/03/2022

Мраморный шоколадный торт станет изюминкой стола. От такой красивой подачи будут в восторге, как дети, так и взрослые. А особенность десерта заключается в чередовании полос из светлого и темного теста!...

Следующая страница
Следующая страница