Все о питании на борту самолета

Все публикации: — Page 22
Паштет из кролика с конфитюром из лука.

Паштет из кролика с конфитюром из лука.

28/03/2022

Мясо кролика прекрасно в любом виде: запечённое , жареное, тушеное в соусах или вине. Кроме того, оно великолепно гармонирует со многими продуктами: овощами, грибами, зеленью и различными видами мяса, сохраняя...

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 2)

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 2)

26/03/2022

Вторая часть нашего обзора о, без сомнения, одной из самых известных компаний в мире по приготовлению бортового питания для пассажиров. Gate Gourmet на борту самолетов по всему миру. Приготовление пищи...

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 1)

Кухня Gate Gourmet - тысячи блюд для международных рейсов. (Part 1)

25/03/2022

Gategroup — многонациональная организация, работающая на шести континентах. По состоянию на 2019 год в компании работало более 43 000 сотрудников на более чем 200 предприятиях в 60 странах. Выручка в...

Тартар из тунца с гуакамоле.

Тартар из тунца с гуакамоле.

24/03/2022

Традиционный тартар из тунца с гуакамоле, микрозеленью и черным хлебом. Любимое блюдо всех Шефов! Про тартар не будем рассказывать отдельно, наверное,  каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал это...

Кейтеринг в Катаре достиг отметки в 16 миллионов блюд.

Кейтеринг в Катаре достиг отметки в 16 миллионов блюд.

23/03/2022

Qatar Aircraft Catering Company (QACC), дочерняя компания Qatar Airways Group по обслуживанию самолетов, достигла новой вехи на пути к восстановлению после проблем, связанных с Covid-19. Компания сообщает, что в 2021...

Крудо из сахалинского гребешка.

Крудо из сахалинского гребешка.

23/03/2022

Нежнейшие сладчайшие лепестки гребешков с обволакивающим соусом и свежими овощами. Что означает интересное незнакомое слово «крудо»? Само слово «крудо» означает «сырое». То есть любые блюда, основным ингредиентом которых является сырая...

Мраморный шоколадный торт!

Мраморный шоколадный торт!

22/03/2022

Мраморный шоколадный торт станет изюминкой стола. От такой красивой подачи будут в восторге, как дети, так и взрослые. А особенность десерта заключается в чередовании полос из светлого и темного теста!...

Авиационный кейтеринг Uptown Square.

Авиационный кейтеринг Uptown Square.

21/03/2022

Uptown Square обладает большим опытом и послужным списком в обслуживании частных самолетов и их VIP-пассажиров. Мы используем все необходимое оборудование для обеспечения правильной температуры и безупречного качества продуктов во время...

WTCE запускает конкурс Onboard Icons!

WTCE запускает конкурс Onboard Icons!

19/03/2022

World Travel Catering & Onboard Services Expo (WTCE) отмечает свой 10-летний юбилей запуском конкурса Onboard Icons, в котором будут отмечены выдающиеся заслуги отдельных лиц в этом секторе за последнее десятилетие....

Следующая страница
Следующая страница