FOODINFLIGHT
Все о питании на борту самолета
FOODINFLIGHT
Мясо кролика прекрасно в любом виде: запечённое , жареное, тушеное в соусах или вине. Кроме того, оно великолепно гармонирует со многими продуктами: овощами, грибами, зеленью и различными видами мяса, сохраняя...
Вторая часть нашего обзора о, без сомнения, одной из самых известных компаний в мире по приготовлению бортового питания для пассажиров. Gate Gourmet на борту самолетов по всему миру. Приготовление пищи...
Gategroup — многонациональная организация, работающая на шести континентах. По состоянию на 2019 год в компании работало более 43 000 сотрудников на более чем 200 предприятиях в 60 странах. Выручка в...
Традиционный тартар из тунца с гуакамоле, микрозеленью и черным хлебом. Любимое блюдо всех Шефов! Про тартар не будем рассказывать отдельно, наверное, каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал это...
Qatar Aircraft Catering Company (QACC), дочерняя компания Qatar Airways Group по обслуживанию самолетов, достигла новой вехи на пути к восстановлению после проблем, связанных с Covid-19. Компания сообщает, что в 2021...
Нежнейшие сладчайшие лепестки гребешков с обволакивающим соусом и свежими овощами. Что означает интересное незнакомое слово «крудо»? Само слово «крудо» означает «сырое». То есть любые блюда, основным ингредиентом которых является сырая...
Мраморный шоколадный торт станет изюминкой стола. От такой красивой подачи будут в восторге, как дети, так и взрослые. А особенность десерта заключается в чередовании полос из светлого и темного теста!...
Uptown Square обладает большим опытом и послужным списком в обслуживании частных самолетов и их VIP-пассажиров. Мы используем все необходимое оборудование для обеспечения правильной температуры и безупречного качества продуктов во время...
World Travel Catering & Onboard Services Expo (WTCE) отмечает свой 10-летний юбилей запуском конкурса Onboard Icons, в котором будут отмечены выдающиеся заслуги отдельных лиц в этом секторе за последнее десятилетие....